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济南圣泉唐和唐生物科技有限公司

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D-木糖

  • 被访问: 17
  • 所属系列: 添加剂 - 食品添加剂
  • 规格型号:99.5
  • 最小订单量:1吨
  • 供应能力:8000吨
  • 产品单位:吨
  • 发布日期:2011年7月5日

关于 D-木糖 的详细介绍

D-木糖


 
D-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。
  
在中国,木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。
 
应用领域: 
 
  由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业
  由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂 
  由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。
  医药原料和医药中间体
  适用于香精香料的制备

 
包装:

晶体产品为25公斤/复合袋(内衬塑料袋);
液体产品为200公斤/塑料桶。